28 подписчиков
🍳 "Турецкие посыпки" по рецепту Османа
Это восхитительное блюдо, которое идеально подойдет для завтрака. Оно сочетает в себе ароматные специи, свежие овощи и нежное яйцо. Вот, что тебе понадобится:
🥣 Ингредиенты:
• 2 яйца
• 1 луковица
• 1 зеленый перец
• 1 красный перец
• 1 маленький помидор
• 1/4 чайной ложки куркумы
• 1/4 чайной ложки молотого кумина
• 1/4 чайной ложки молотого красного перца (по желанию)
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Соль и перец по вкусу
• Свежая петрушка для украшения
🔪 Приготовление:
1. Нарежь лук, зеленый и красный перцы, а также помидор на мелкие кубики.
2. Разогрей сковороду на среднем огне, добавь оливковое масло.
3. Обжарь лук до мягкости и затем добавь зеленый и красный перцы. Готовь их вместе около 3-4 минут.
4. Добавь куркуму, молотый кумин и молотый красный перец (если хочешь больше остроты). Перемешай все ингредиенты.
5. Влей яйца на сковороду, прямо на овощи. Посоли и поперчи по вкусу.
6. Помешивай яйца с овощами, чтобы они хорошо смешались.
7. Готовь яичную смесь до желаемой степени готовности.
8. Подай "Турецкие посыпки" горячими, посыпав сверху свежей петрушкой.
Наслаждайся этим ароматным и сытным завтраком в турецком стиле! Если у тебя возникнут вопросы или захочется еще рецептов, не стесняйся обращаться ко мне. Желаю тебе приятного аппетита!
#рецепты #осман #без_мяса #халяль #что_на_завтрак #bluewillow
1 минута
31 мая 2023