Поляки варят картошку по особому. Для нежности и сливочного аромата варят на воде, но с добавлением молока. Четверть стакана на 1 л. воды. Это не весь секрет. Еще кладут в воду с картошкой одну очищенную луковицу (можно целую или разрезанную пополам). А еще за 5 мин. До завершения варки кидают пару листов лавр. листа. Только потом в конце убирают.