124,8 тыс подписчиков
Рецепт+анекдоты+личное
Простая и вкусная запеканка из риса с тунцом. Можно на обед.
Стакан риса промываем, заливаем двумя стаканами воды и отвариваем до готовности. Солим в процессе варки по вкусу.
Половинку большой луковицы режем мелким кубиком. И жарим на сковороде на небольшом количестве масла. Можно использовать для этого рецепта зелёный лук, тогда он добавляется сырым. Порезать только не забываем.
В сваренный рис добавляем обжаренный, или свежий, лук и 200 гр. консервированного тунца. Без жидкости. Можно добавить как тунец в масле, так и в собственном соку. Главное, слить жидкость перед добавлением.
Добавляем мелко нарезанную петрушку. По вашему вкусу. Всё тщательно перемешиваем.
Смазываем форму для запекания и выкладываем нашу смесь. Разравниваем.
Три яйца взбиваем со 100 мл. молока до однородной консистенции. Немного добавляем соли, выливаем в форму, к рису с тунцом.
Пока молоко с яйцом пропитывает нашу смесь, нарезаем помидоры. Так, чтобы их хватило покрыть запеканку. Резать лучше потоньше, кружочками. И натираем 70-100 гр. сыра.
Молоко с яйцом ушло (или, почти ушло) с поверхности. Выкладываем помидоры сверху на рис. Посыпаем базиликом и черным молотым перцем. Сверху распределяем натёртый сыр.
Готовится быстро. 20-25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Приятного аппетита!
--------------------------------
Если Она увидела бриллиантовое кольцо и воскликнула: «О, это предел моих мечтаний!», не спешите ей его покупать, так как дальше уже начнется беспредел.
---
Сантехник Сидоров прослыл в жэке интеллигентом после того, как на вопрос «Кто?» ответил: «Кто-кто? Агния Барто!»
---
Миллионы подростков хотят спасти нашу планету от загрязнения. Миллионы их родителей хотят, чтобы они начали это со своей комнаты.
-------------------------------
Недавно предложила вам ознакомиться с первой главой новой книги "Кошмар за бесценок", которая публикуется дважды в неделю в моём сообществе. Пришли читатели, оформили платную подписку, кто-то даже сразу на год. Я, радовалась, что в отпуск поеду уже не совсем с пустыми руками. Та-дам! Сломался вывод денег из вконтакте, когда починят - неизвестно.
Веду переговоры с издательством. Сами на меня вышли. Хотят в том числе права на экранизацию. Я не хочу их отдавать, тем более, автору такое вообще невыгодно. Ну, это ладно. Но так ведь ещё и испортят! Я ужасно, ужасно не хочу, чтобы у нас снимали сериалы по моим книгам. В общем, скорее всего, не договоримся.
Вселенная, хорош уже издеваться! Чего тебе от меня надо?!
Занавес. Автор за кулисами рыдает в одиночестве и без денег.
Что, поверили? А я ведь плакать-то и не умею...
---------------
С полной уверенностью могу порекомендовать любителям детектива сериал "Каштановый человечек" 2021 года. Увлекательно, запутано, страшновато. Коротко - шесть серий всего. Сразу предупреждаю: у кого нервы слабые - не надо смотреть этот сериал. Он по смыслу очень жестокий. Но очень крутой!
2 минуты
30 мая 2023
2160 читали