216 подписчиков
НЕТ, ну в нашей деревне до такого, конечно, не доходило. Чтобы аж целый ФСБ занялся проверкой СанПиН в заведениях города! А вот у наших соседей дошло: оперативники свердловского управления ФСБ совместно с представителями других ведомств начали масштабную проверку точек общепита в Екатеринбурге.
НУ, раз начали, то и выявили:
- нарушения санитарных норм;
- нарушения противопожарных норм;
- отсутствие санитарных книжек;
- отсутствие документов на качество продуктов;
- отсутствие условий для соблюдения гигиены персонала;
- не соответствие помещений нормам СанПиН.
ЗНАКОМО? Прямо до боли и желтизны - инциденты с гепатитом в Челябинске все помнят, как и с сальмонеллёзом. Помнится, меры применили всё те же - административные с выплатой штрафа, совсем как в Екатеринбурге. Был какой-то шум среди "всёнадзоров", больше похожий на шебуршание мышей под ковром, да и затих...
А ВПЕРЕДИ - жаркое лето. И думается, что далеко не все сотрудники выправили себе самые праведные санитарные книжки, а продукты стали закупать у проверенных поставщиков совершенно прозрачно. Что привели помещения в нормальный санитарный и противопожарный вид, а за гигиеной сотрудников стали следить...
... быть может, с челябинским ФСБ соседи поделятся своим опытом, если наши "всёнадзоры" лишь залечивали ситуации пост-фактум, но каких-то ощутимых перемен к лучшему не принесли?
ФОТО: моё любимое "Рождение оппозиционера", снятое в ковидные времена в баре "Шишка". Как оно вам? Ах, сколько экспрессии, личной трагедии и глубокой внутренней драмы!
1 минута
30 мая 2023
104 читали