"Никак не получалось пышное тесто. Сделала по вашему рецепту и о чудо - получилось. Спасибо.", "Спасибо, большое за рецепт. Сегодня сделала пирожки, просто 😍. Занесла рецепт в кулинарную книгу! Ваши рецепты всегда просты, а результат несравненный!" - из комментариев.

Мы любим выпечку, поэтому и пеку я часто. У меня есть много рецептов теста. А недавно "нашла" еще один - ну очень простой. Без опары. И тесто получается вкусное! Чаще всего готовлю разные булочки. Начинки меняю. Очень нам нравятся ватрушки с начинкой из обжаренного лука! Если интересно - напишите в комментариях, и я поделюсь рецептом такой начинки. КАК ГОТОВИТЬ: Вначале обязательно просеиваю муку. Я просеиваю 2-3 раза. Так тесто пышнее. Обычно мне нужно муки 430-450 г. Но, конечно, все от влажности муки зависит. Может понадобиться чуть меньше (примерно 400 г), или, наоборот, чуть больше (около...