Оказывается, зефир можно приготовить из яблок! Получается очень нежный ароматный десерт, который просто тает во рту. Готовить его можно и из малины или другой ягоды. Из полученных ингредиентов получится намного больше яблочного пюре, которое можно заморозить и использовать по мере необходимости для последующих рецептов. Рецепт домашнего зефира Ингредиенты: – 700 гр. яблоки – 1 шт. лайм – 1 шт. палочка корицы – 10 гр. корень имбиря – 1 шт. яйцо – 350 гр. сахар – 20 гр. кукурузный сироп – 6 гр. агар-агар – 1 ч.л. ванильный экстракт Яблоки: 1. Яблоки хорошо промыть, удалить сердцевину и очистить кожуру...