208,9 тыс подписчиков

🌿 Если с жирорастворимыми витаминами более-менее понятно, что нужно сдавать анализ, то с водорастворимыми не все так просто.

❗Да, в лабораториях есть анализы крови и на витамин С, и витамины группы В, но в большинстве своем они показывают только тот уровень витаминов, которые вы получили в последние сутки. Какие то дефициты можно увидеть и по обычной биохимии крови ( можно сдавать в поликлинике).

А можно для начала можно проанализировать свой рацион. В идеале 7-10 дней, но можно начать и с 3-х, чтобы понять насколько ваше питание восполняет израсходованные витамины. Есть много приложений- не буду рекомендовать какое-то конкретное, потому что все они пока не совершенны. Часть платная, но есть бесплатный пробный период.

✅ На скрине процентное содержание витаминов из моего рациона (1 день)- я периодически веду Дневник питания, чтобы понимать, где и чего мне не хватает.

Сразу видно, что несколько витаминов я с едой полностью не получаю. По каким-то позициям( например йод, В12, цинк) я могу добавить нужные продукты, а по каким-то ( Витамин Д, Е) мне в силу моих проблем с ЖКТ, лучше принимать в БАДах.

Витамин А у меня тоже в дефиците, но как видно из скрина, я увеличиваю его получение за счет питания.

Точно так же я сейчас увеличиваю витамины группы В.

✅ Присылайте ( можно в комментариях, в личку или на почту isaev.kitchen@mail.ru) свой рацион с обязательным указанием веса продуктов и первые 4-5 рационов я посчитаю по витаминам и минералам.

🌿 Если с жирорастворимыми витаминами более-менее понятно, что нужно сдавать анализ, то с водорастворимыми не все так просто.

1 минута

29 мая 2023

1049 читали