37,3 тыс подписчиков
Открыл банку с вонголе, купленную ради любопытства в Милане почти два года назад.
Просто стало интересно: как это вообще, зачем, а главное, каким образом моллюсков избавляют от ракушек в таком количестве.
И вот только дошли руки открыть. Очень странный продукт: просто комки жестковатой безвкусной плоти.
Я почитал: они нужны для пасты. Так и сделал: обжарил с чесноком и травками, и они приобрели вкус чеснока и травок. Просто белок.
А как этих моллюсков обезракушивают, так и не узнал.
Около минуты
29 мая 2023
54,5 тыс читали