Найти в Дзене
9262 подписчика

Продолжим возвращение к истокам: вторая часть истории алкоголя. На этот раз — про крепыши.

Пьем свое
9 августа 2022
Истоки «воды жизни»: как появился крепкий алкоголь? Часть вторая
Продолжаем разговор о происхождении крепкого алкоголя. Те, кто не читал первую часть, могут сделать это здесь, а с остальными идём дальше. Итак, напомню, что изначально дистилляция использовалась для получения косметических средств и парфюмерных вод. В Египте перегоняли кедровое масло для бальзамирования, а от получения масла до перегонки перебродившего зернового сусла или мёда (сейчас учёные располагают самыми ранними свидетельствами брожения из Египта, это был мёд) — один шаг. Не факт, что сделали его арабы, но название получившемуся продукту дали именно они. В результате перегонки получился...
Около минуты
287 читали