15,5 тыс подписчиков
Пирог с картофелем и фаршем!
Маргарин растопить, добавить сахар, соль, дрожжи, перемешать. Туда же влить тёплое молоко, всыпать муку, замешать тесто. Поставить на 2 часа в холодильник.
НАЧИНКА:
Мелкими кубиками нарезать лук и картофель, смешать с фаршем , посолить.
Через два часа достать тесто из холодильника, разделить на две части. Одну часть раскатать, положить на противень, смазынный маслом, сверху выложить всю начинку. Раскатать вторую часть теста, накрыть ею начинку, защипать края. Выпекать при 180° 45 - 50 минут. Горячий пирог смазать сливочным маслом и прикрыть полотенцем на 10 минут. Приятного аппетита!)
РЕЦЕПТ:
Фарш любой 300 гр.
Картофель 2 - 3 шт.
Лук репчатый 1шт.
Мука 500 гр.
Дрожжи сухие 2 ч.л.
Маргарин или сл.масло 80 гр.
Молоко 200 мл.
Сахар 1 ст.л.
Соль 0,5 ч.л.
Около минуты
28 мая 2023
237 читали