177 подписчиков
Как мы хрючево готовили.
Да, настрой у нас был как в заголовке, мол, начнём красту готовить, а выйдет хрючево. Насколько же сильно мы удивились, когда спустя три часа получилось действительно классно.
По сути, данное видео является продолжением верхнего. Просто, в процессе лова волжской сельди, к нам подошла местная женщина Ирина. Она тоже любит половить сельдь и себе, и котам, и курам.
Не первый год мы с ней вместе ловим. Но почему то только в этом году она сказала, чтобы мелкой сельди мы немного оставили, потому что из неё получаются безумно вкусные шпроты.
Мы вроде как возразили, что мелкую коптить не хотим, на что Ира парировала: а коптить не нужно. Нужен очень крепкий ЧАЙ.
Всё. Так и был включен режим любопытства. Нам поведали что да как и благословили на хрючево.
Кстати, рецепт очень популярным оказался. Он гуглится по запросу «Шпротная сельдь». И готовится из любой свежей сельди. Так что пробуйте. Это действительно круто. И селедка не разваливается в кашу.
Спасибо, теть Ир.
Около минуты
27 мая 2023