774 подписчика
Новости общепита
☝️ ВЦИОМ: в рационе 39% россиян ежедневно есть сладкие и кондитерские изделия
При этом доля сладкоежек выше среди тех, кто заедает проблемы
Больше всего опрошенные любят конфеты (39%), шоколад (26%), печенье (21%) и торты (19%). Еще по 14% предпочитают пирожные и выпечку.
☝️ Производитель замороженных десертов Betty's cake представляет уникальный десерт
Он сочетает в себе вкусы классического чизкейка «Нью-Йорк» и торта «Красный бархат».
☝️ «Азбука вкуса» определяет нехватку кофе с помощью зеркальных нейронов
В «Азбуке вкуса» в «Москве-Сити» установили интерактивную панель с игрой. На экране появляются ролики зевающих людей, и покупатель должен попробовать не зевнуть.
Если зевнуть, камера определит уровень кофедефицита и предложит скидку на кофе.
☝️ Ритейлер впервые вошел в топ-5 продавцов горячего кофе
Речь о сети Пятерочка. Сейчас более 50% рынка занимают сети АЗС «Газпромнефть», «Лукойл» и «Роснефть», Cofix и «Додо Пицца»
Около минуты
1 июня 2023