1718 подписчиков
Если у вас под рукой нет ребрышек, баранины, свинины, то уж курица то должна быть!:) Ее тоже можно вкусно приготовить на углях. Предварительно замариновав, например, в соусе терияки. Соус сделаем сами, что мы, не кулинары что-ли!:)
В начале сделаем соус терияки:
- 100мл соевого соуса
- 25г сахара
- 3 столовые ложки рисового уксуса
- 2 столовые ложки кунжутного масла
- 30г свежего имбиря
- соль, перец
Натираем имбирь и все перемешиваем. Берем 6 куриных грудок, режем их и заливаем нашим соусом. Убираем на ночь в холодильник. На следующий день нанизаем кусочки мяса на шпажки и жарим до готовности, периодически смазывая нашим соусом. Можно есть:).
Около минуты
27 мая 2023