Жаркие денечки настали, предлагаю приготовить кисленький холодник 👌👍🏻

Здравствуйте, дорогие читатели! Вот оно, жаркое лето в самом разгаре. Если есть возможность находиться в помещении, где установлен кондиционер, то жара не так ощутима. Но, если приходится находиться на улице или в душном помещении, то это уже напрягает. Горячую еду есть совсем не хочется, спасают перекусы, да прохладительные напитки и конечно же холодные супы. Не знаю, как правильно называется этот суп, мы его называем холодником или свекольником, причем, сколько себя помню 😉. Свеклу мариную сама, рецепт уже есть на канале, ссылку на статью прикреплю в конце. Картофель не кладу, но, если желаете...