187,9 тыс подписчиков
Простая хитрость и вареная картошка по вкусу получится один-в-один, как запеченная. или новый рецепт приготовления картошки.
А хитрость заключается, что картошку нужно варить в крепком соляном растворе.
Оказывается, если варить картошку в сильно соленой воде, то картошка... нет, не получится пересоленая, а будет по вкусу, как запеченная.
Итак. в литре воды нужно растворить 400 грамм соли. Не сразу, постепенно, по мере нагревания воды, соль будет растворятся.
Затем добавить картошку в мундире, После того, как закипит - огонь убавить, но вода должна слабо кипеть.
Варить до тех пор, пока картошка не будет мягкой. Проверить готовность картошки можно ножом, вилкой или зубочисткой.
Таким способом можно отварить картошку в мундире на гарнир. А затем добавить к ней сливочное или подсолнечное масло, посыпать зеленью. С селедочкой - просто шикарный ужин.
Так же аналогичным способом можно отварить картошку, чтобы в дальнейшем готовить из нее салаты и закуски.
***
А Вы пробовали приготовить картошку таким способом?
Поделитесь впечатлением в комментариях.
***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
Подписывайтесь на канал.
❤️❤️❤️
Около минуты
27 мая 2023
45,5 тыс читали