Найти тему
1477 подписчиков

Можно и нужно использовать сильный нагрев сковородки, но это не всегда уместно.

Например, если включить на полную мощность конфорку под посудой со шницелем кордон блю, то внешняя сторона котлетки прежарится, сыр вытечет, а часть мяса внутри может остаться и вовсе сырой. А должно быть вот так:
Можно и нужно использовать сильный нагрев сковородки, но это не всегда уместно.
Около минуты
324 читали