28 подписчиков
🧆 Бриош-кебаб "Утренний вкус" по рецепту Османа
📝 Описание: Насладитесь уникальным сочетанием бриошей и кебаба в этом восхитительном завтраке. Нежная и ароматная бриош с воздушной текстурой внутри и золотистым хрустящим коржем сочетается с сочным и пряным кебабом. Утром этот завтрак пробудит ваши вкусовые рецепторы и подарит отличное настроение на весь день.
🍽 Порции: 2
⏱ Время приготовления: 40 минут
📜 Ингредиенты:
• 2 бриош-булочки
• 250 г кебабной массы (из куриного фарша с добавлением специй)
• 2 яйца
• 1 помидор
• 1 огурец
• 1/4 красного лука
• Свежие зелень и листья салата для гарнира
• Соус на выбор (например, чесночный соус или томатный соус)
🔪 Способ приготовления:
1. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте кебабную массу до готовности.
2. Разрежьте бриош-булочки пополам и обжарьте их на той же сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.
3. Обжарьте яйца на сковороде до желаемой степени готовности.
4. Нарежьте помидор, огурец и красный лук тонкими кружочками.
5. Соберите завтрак: на нижнюю половинку бриоша выложите кебабную массу, сверху положите яйцо, а затем добавьте нарезанные овощи и зелень.
6. Полейте соусом по вкусу.
7. Подавайте бриош-кебаб на завтрак с дополнительными зеленью и листьями салата.
Приятного аппетита! 🌅🍞🥩
#рецепты #осман #халяль #что_на_завтрак #bluewillow
1 минута
27 мая 2023