24,1 тыс подписчиков
Чем отличаются суши от роллов 🍣
Вчера мы публиковали пост, где делились нашим первым опытом в приготовлении роллов, а в конце задали вопрос: знаете ли вы в чём разница суши и роллов?
Благодарим всех за ваши ответы, всегда с большим интересом читаем, что вы пишите!
Правильный ответ первой написала Ирина Носова 👏
Главное и основное отличие суши от роллов — это их форма. Суши готовят руками, где в качестве основы выступает овальный комочек риса, а сверху кладут морепродукты.
Роллы имеют форму рулета, а готовят их при помощи специального бамбукового коврика — циновки. Дополнительными ингредиентами в начинку идут овощи, сливочный сыр, морепродукты. Заворачивают все компоненты в лист нори.
Вариантов приготовления роллов есть великое множество. Это японское блюдо давно полюбилось жителям стран СНГ. Готовят запечённые, жаренные и даже сладкие роллы.
А вы пробовали это блюдо японской кухни?
Около минуты
27 мая 2023
178 читали