Перепробовала разное тесто, остановилась на самом лучшем и простом в приготовлении. Выпечка из него получается наивкуснейшая. Пироги в духовке, пироги на сковороде, хачапури, пончики, плюшки, расстегаи и мн. др. Сегодня я жарила лепешки. Теста всегда делаю побольше, делю на части и замораживаю, потом когда нужно достаю и готовлю. Чтобы открыть рецепт, кликните на фото ▼

✅ Привет! Сегодня я к Вам с рецептом универсального теста, которое готовится легко и просто, а Выпечка из него получается наивкуснейшая. Пироги в духовке, пироги на сковороде, хачапури, пончики, плюшки, расстегаи и мн. др. Сегодня я жарила лепешки. Теста всегда делаю побольше, делю на части и замораживаю, потом когда нужно достаю и готовлю. Рецепт: Для теста: Мука – 600 г Молоко - 400 мл Дрожжи сырые – 40 г Сахар – 1 ст.л. Соль - 1 ч.л Кефир – 100 мл Растительное масло – 60 мл Для начинки: Картофель – 1 кг Сливочное масло – 30 г Молоко – 100-200 мл Лук зеленый – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак...