2822 подписчика
👉🏻 Вкусные бисквитные вафли на завтрак.
✅ Добавим в тесто 2 ч. л. порошка какао и небольшие кусочки шоколада и... вот оно самое доброе утро! 😊 👍
📋 Ингредиенты:
• яйцо — 2 шт.
• сахар — 80 г
• сметана (20%) — 160 г
• мука — 150 г
• соль — 1/4 ч. л.
• ванильный сахар — 8 г
• разрыхлитель — 10 г
🥣 Приготовление:
👉🏻 Шаг 1. Взбиваем яйца, соль, сахар и ванильный сахар.
✅ Не надо добиваться устойчивой пышной массы, как для бисквита. Достаточно быстро перемешать всё венчиком пока растворится сахар. Смесь должна побелеть и слегка увеличиться в объёме.
👉🏻 Шаг 2. Добавляем сметану и перемешиваем.
👉🏻 Шаг 3. Добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто
👉🏻 Шаг 4. Выкладываем тесто ложкой в форму и выпекаем.
☕ Приятного чаепития!
Около минуты
26 мая 2023
103 читали