ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ ДИЕТОЛОГОВ: НЕ ЕШЬТЕ НИЧЕГО БЕЛОГО!
Вспоминаем, какие продукты имеют белый цвет.
Безусловно-рафинированный сахар. Всем известно, какой вред организму наносит это химическое вещество.
Да-да, именно химическое! Природа не придумывала ничего подобного, это сделал человек.
Кроме калорий сахар мало что способен предложить организму.
Если вы не представляете свою жизнь без сладкого, выбирайте глюкозу, содержащуюся во фруктах.
Она поступает в организм с внушительным количеством клетчатки, которая замедляет ее усвоение и не позволяет поджелудочной железе выплеснуть в кровь большую дозу инсулина.
Также это- белый рис. Выбирайте бурый или коричневый.
Ну и конечно же - пшеничная мука. При помоле пшеницы для получения высокосортных фракций из зерна полностью отделяются зародыш и отруби, измельчается только центральная часть.
В результате, в отходы попадают практически все витамины (РР, группы В, Е) и минеральные вещества. Продукты из такой муки:
▫️Имеют высокий гликемический индекс
▫️Высокое содержание крахмала
▫️Значительную калорийность
▫️Низкое содержание белка, клетчатки и минералов
Желательно любую выпечку и макаронные изделия из такой муки следует исключить из своего рациона.
Но это вовсе не означает, что вы будете лишены любимой пасты, пиццы, булочек или равиоли. Сделайте выбор в пользу безглютеновой амарантовой муки. Кроме отличного интересного вкуса, мука сохраняет в себе полезные нутриенты и витаминно-минеральный состав. А это солидный перечень:
Белок
Сквален
Омега -3 и омега-6 жирные кислоты
Кальций
Аминокислоты
Растительные волокна
На самом деле, лучше один раз попробовать, чем 100 раз прочесть описание.
Просто замените единожды пшеничную муку на амарантовую. И вы сами убедитесь, что пшеничная безнадежно проигрывает.
#амарант
#диета
#диетическиепродукты
#ппрецепты
1 минута
6 июня 2023
1463 читали