38 подписчиков

#рекомендс

На этой неделе стартовал фестиваль Sandwich Lovers, который продлится по 18 июня.

Коллеги присылают интереснейшие предложения, рекомендуй посетить:

🔴Touché:

Шеф-повар

винного бара Touché Тарас Кириенко приготовил для гостей три сэндвича:

1. Горячий сэндвич на домашнем цельнозерновом хлебе с моцареллой, голландским

соусом, кимчи, маринованной красной капустой, ростбифом, красным луком и

маринованными огурцами (850 руб.);

2. Горячий «тост» на домашней бриоши. Сэндвич панируется в яйце и сухарях панка,

обжаривается и запекается. В составе креветки, курица, перец халапеньо (600 руб.);

3. Сэндвич в домашнем цельнозерновом хлебе. В составе поркетта, песто,

страчателла, руккола, маринованная черемша, вяленные томаты и соус тоннато (600

руб.).

🔴 MEGOBARI:

Бренд-шеф грузинских винных баров Megobari Борис Гиоргберидзе приготовил для фестиваля Sandwich Lovers два грузинских сэндвича:

1. Сэндвич с курицей на свежеиспечённой в дровяной печи лепёшке с куриным шашлыком, бакинскими помидорами, пармезаном, соусами баже и цезарь, и салатными листьями (490 руб.);

2. Сэндвич с семгой с шоти из дровяной печи с

кусочками сёмги на мангале, молодым картофелем, томатами, каперсами,

сыром креметте, горчичным соусом, миксом салатных листьев и оливковым

маслом (520 руб.).

🔴MICHELADA:

Шеф-повар мексиканского бара Michelada Владимир Жбанников специально

для фестиваля приготовил два популярных мексиканских сэндвича:

1. Торта Кубана (Torta Cubana), с томленой говядиной, свиным окороком,

сыром, маринованными огурцами и горчичным соусом (550 руб.),

2. Торта Миланеза де Пойо (Torta Milanesa de pollo), c курицей в

панировке, авокадо, пико-де-гайо и сметанным соусом (490 руб.).

Сэндвичи можно будет заказать в Мичеладе с 5 по 18 июня.

1 минута

6 июня 2023