71 подписчик
Без тортика - никуда.
В данном случае, без пирога 😉
Автор рецепта @maya_foodblog
🔷Вишневый пирог
Ингредиенты:
🔹Начинка:
- Вишня ТМ 4 Сезона - 300 г
- Сахар - 100 г
- Ванилин - 1,5 г
- Кукурузный крахмал - 1 ст.л
🔹Тесто:
- Мука - 300 г
- Разрыхлитель - 10 г
- Сахар - 100 г
- Сливочное масло - 180 г
- Вода - 60 мл
🔷Способ приготовления:
1. Для начинки соединить все ингредиенты и хорошо перемешать.
2. Для теста, в чашу миксера добавить муку, разрыхлитель, сахар, масло и измельчить в крошку. Добавить холодную воду и замесить тесто.
3. Тесто разделить на две неравные части. Большую раскатать и выложить в форму, далее выложить начинку. Из маленькой части теста вырезать полоски и украсить пирог, как показано на видео.
4. Отправить пирог в духовку на 35-40 минут при 180 градусах. Готовый пирог остудить и посыпать сахарной пудрой.
Около минуты
6 июня 2023