738 подписчиков
Делимся рецептом маринованых шампиньонов с луком для "Чудо-банки" (3 л)😋
🌟ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 2 кг шампиньонов (мелких)
• 10 зубчиков чеснока
• 1 большая луковица
• 100 мл растительного масла
• 7 ст. л. уксуса 9%
• 2 ст. л. соли
• 4 ст. л. сахара
• 5 шт. лаврового листа
• 2 л воды
• 8 горошин чёрного перца
🌟ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Грибы промой, очищенный лук нарежь крупными кольцами.
2. Приготовь маринад: доведи до кипения воду, добавь соль, сахар, масло, уксус и специи. Перемешай.
3. Добавь в маринад грибы, вари, помешивая, в течение 3 – 4 минут.
4. Дай постоять в кастрюле 10 минут, затем выложи в «Чудо-банку» (3 л), добавь чеснок, залей оставшимся маринадом.
5. Дай остыть, закрой крышкой, убери на сутки в холодильник.
Приятного аппетита!😋
Около минуты
6 июня 2023