Сырники за 20 минут
Ингредиенты:
Творог - 300 грамм
Яйцо - 1 штука
Сахар - 2 ст. ложки
Мука - 2 ст. ложки
Ванилин - 1 грамм
Растительное масло - по вкусу (для жарки)
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Творог разомните вилкой.
Шаг 3
Добавьте к нему ванилин, сахар и муку.
Шаг 4
Добавьте одно яйцо.
Шаг 5
Тщательно перемешайте. Если масса жидковата, добавьте 1 столовую ложку муки.
Шаг 6
Сформируйте сырники одинакового размера и обваляйте их в муке. Можно воспользоваться стаканом для более хорошей формы
Шаг 7
Выкладывайте сырники на разогретую сковороду с маслом.
Шаг 8
Обжаривайте сырники на огне чуть ниже среднего, до подрумянивания с двух сторон.
Сырники готовы!
Если любите сладкое, присыпьте готовые сырники сахарной пудрой. Подавайте их со сметаной, медом, вареньем, сгущенкой или растопленным шоколадом. Приятного аппетита!
Около минуты
6 июня 2023