2317 подписчиков
Парень 10 лет кормил весь Челябинск бургерами. Теперь передает опыт
Основатель стритфуд-сети «Перекати Бургер» Кирилл Кожевников рассказал, какие ошибки допустил в своем бизнесе. Его он собрал так же, как собирает бургеры — слой за слоем.
✔️ С деньгами в кармане специально нанялся работать в чужую бургерную, чтобы получить опыт для своего проекта.
✔️ На своем фуд-траке колесил по городу, но клиенты взбунтовались и потребовали быть на одном месте.
✔️ Его выгнали с горнолыжки, потому что бургеры с фуд-трака были настолько хороши, что уводили клиентов из местных кафешек.
Подробнее о болях и радостях бургерного бизнеса читайте в нашем материале.
Около минуты
12 июня 2023