Найти в Дзене

Предлагаю Вам попробовать приготовить вкусный пирог ,без использования духовки. Рецепт простой, продукты вы точно найдете на своей кухне. Все продукты должны быть комнатной температуры. В чаше смешиваю муку, какао, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель для теста. Перемешиваю. В сухую смесь вливаю молоко, добавляю яйца, и растительное масло. Замешиваю тесто. В готовое тесто вливаю крутой кипяток. Перемешиваю до гладкого ,однородного теста. Обжариваю на сковороде с антипригарным покрытием ,с двух сторон, на огне чуть ниже среднего, под закрытой крышкой.

Готовые коржи остужаю, и готовлю крем. Сметану смешиваю с сахарной пудрой, крем готов. Собираю тортик, корж, крем, корж, крем и т.д Сверху пирог обсыпаю крошкой ,которую сделала из обрезков коржей. Пирог нужно убрать на два три часа в холодильник, и можно пить чай.
Мука 260 гр
Какао 15 гр
Разрыхлитель 10 гр
Сахар 200 гр
Яйца 2 шт
Молоко 130 мл
Раст масло 50 мл
Кипяток 100 мл
Готовить коржи на сухой сковороде
Для крема
Сметана 500 гр
Сахарная пудра 100 гр
Около минуты