539 подписчиков
🧂 Бессолевая диета
Сегодня поговорим про самый важный столп, скрепу, базу и наше всё у пациентов с хронической болезнью почек (ХБП) - бессолевую диету.
Начнем с главного оправдания почему ее не хотят держать: ну как же я без соли, она же нам для жизни нужна, Я УМРУ БЕЗ НЕЕ.
❗️Сказки.
Поваренная соль это хлорид натрия, который при растворении в воде разбивается на натрий и хлор. И первого и второго элемента для нормальной жизнедеятельности нам хватает и из пресной пищи.
❓Давайте быть откровенным с самим собой. Сколько раз вы солили еду или ели чипсы с желанием не умереть от недостатка соли, а не просто для вкуса? Наверное ноль раз.
Мы используем соль для вкусовых качеств и для более долгого хранения продуктов. Всё. Не для здоровья.
Где содержится больше всего соли? Возможно вы будете удивлены, но основную часть соли вы получаете не из досаливания продуктов дома, а из готовой еды.
⛔️ Колбаса, сыр, пельмени, полуфабрикаты котлеты, фастфуд и т.д. - это всё огромное количество соли, которое вы при всем желании не смогли бы насыпать себе в суп дома. Эти продукты должны быть полностью исключены из рациона, вы не едите ничего что приготовили не вы.
Бессолевая диета это ооооочень эффективный компонент лечения артериальной гипертензии. Отказавшись от соли вы даже возможно сможете снизить дозу принимаемых препаратов от давления. Первый месяц будет тяжело, потом уже сами не захотите есть колбасу.
1 минута
6 июня 2023