Беру 0,5 л. тёплого молока, 200 гр. муки, 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара и 3 яйца. Смешиваю муку, соль, сахар, яйца и масло. Понемногу добавляю молоко и тщательно все смешиваю. Готовлю на сильно раскаленной сковороде до золотистого цвета (около 2 минут с каждой стороны). Домашние блинчики ну просто идеальны для воскресного семейного завтрака:) Рецепт проверенный годами, готовлю блины только так. А еще я заметила, что самые лучшие блинчики у меня получаются на старенькой чугунной сковороде. В прошлом году на масленицу я впервые нарушила традицию и, польстившись на красивое...