Сейчас продают молодую капусту и именно сейчас она самая вкусная для приготовления разных блюд. У меня есть для вас очень хороший рецепт, который я всегда готовлю из такой капусты - это шницель. Делается быстро и легко, всем нравится и съедается с большим удовольствием. Лёгкое и вкусное угощение.

Не нужно сворачивать капустные листья, есть способ, как делать всё очень просто. Капустные шницели приготовленные таким способом очень вкусные и это отличное блюдо для лёгкого перекуса или в качестве дополнения к обеду, ужину. Шницели из капусты - секрет интересного и простого приготовления Я показываю на фото основные моменты приготовления. Хорошее дополнение к описанию. Понадобится: Как делать С капусты убрать повреждённые листики и разрезать дольками, как на фото ниже - Далее наливаем в кастрюлю воду, добавляем соль, ставим на плиту и разогреваем. Капусту надо бланшировать. Недолго, примерно...