48 подписчиков
Готовим открытый пирог Капрезе!
Нам понадобятся:
- тесто слоеное бездрожжевое 250 гр
- помидоры 2 шт
- сыр моцарелла 150 гр
- тимьян 1-2 веточки
- оливковое масло 1 ч.л
- соль 1 щепотка
- мука 1 ст.л
- яйцо 1 шт
Тесто разморозить, присыпать мукой и раскатать.
Помидоры и сыр нарезать, выложить на тесто, отступая от края 2 см. Начинку сбрызнуть маслом, посолить и присыпать листиками тимьяна.
Края пирога смазать взбитым яйцом.
Выпекать при 170-180* на среднем уровне 15 минут.
Все! Быстро, просто и вкусно!
Около минуты
5 июня 2023