80 подписчиков
🔥В Екатеринбурге запускают собственный гастрономический фестиваль в честь 300-летия города Екатеринбурга. «300 лет в обед!» - стартует 7 августа и захватит основные дни празднования юбилея (по 20 августа).
На самом деле, это альтернатива для горожан, которые хотели бы почувствовать дух праздника, как-то поучаствовать в нем, но вне массовых гуляний. И такая возможность для них теперь есть.
🥨Две недели в лучших ресторанах Екатеринбурга шеф-повара будут подавать сеты. Но не просто так. Блюда будут связаны с историей города, знаменитыми людьми или посвящены каким-то важным событиям. Например, торжественному ужину по поводу открытия в 1885 году новой железной дороги, которая связала Екатеринбург и Тюмень. А может быть с историей создания одного из зданий - конструктивистской гостиницы «Исеть» или купеческого дома конца XVIII века.
«300 лет в обед!» инициировала одна из самых известных ресторанных компаний города - Resta. Принять участие в фесте смогут все желающие: рестораны, кафе и бистро. Заявки принимают тут.
А вот горожане тоже могут поучаствовать в создании этого фестиваля. Шеф-поварам очень нужны исторические рецепты. Не важно какого периода: царское время, СССР, 90-е. Возможно кто-то из поколения в поколение передает рецепт семьи. Высылайте сюда product@resta.rest
Все рецепты передадут поварам.
1 минута
5 июня 2023