89,4 тыс подписчиков
ПРИГОТОВИЛА ЭТО БЛЮДО НА УЖИН И НЕ ПОЖАЛЕЛА! ВКУСНЫЙ ОБЕД ИЛИ УЖИН ИЗ ДОСТУПНЫХ ПРОДУКТОВ!
Ингредиенты
Мука 400 гр
Яица 1 шт
Соль 1 чл
Вода 100 мл
Фарш 500 гр
Лук 1 шт
Соль перец по вкусу
Картошка 3 шт
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Растительное масло 50 гр
Томат 1 ст.л
Вода 200 сл
Для начало готовим тесто, нужно тёплая вода, соль , яйцо и мука. Все ингредиенты добавить поочередно вода,соль,яйцо перемешать добавить муку замесить тесто. Дадим тесте отдохнуть. Картошку и марковь нарезать кольцами ,лук нарезать полукольцами. На сковороде обжарить лук до золотистого цвета добавить томат перемешать,картошку и марковь распределить на дно сковородки убавить огонь. Тесто раскатать тонко нарезать ленточки в доль и поперек получится квадратики. Добавить в фарш мелко нарезанный лук посолить, поперчить. Берём квадратик теста кладём фарш на один угол сварачиваем конвертик и закрутить рулетик . Готовые рулетики с фаршем кладём в сковороду поверх картошки. Налить 200гр воды посолить по вкусу. Закрыть крышку готовим на среднем огне 30мин. На вкуснейший обед готов подовать с кефиром. Всем приятного аппетита.
Около минуты
5 июня 2023
989 читали