7 подписчиков
Терияки с курицей и овощами
Ингредиенты:
2 куриные грудки, нарезанные на полоски
1 большая морковь, нарезанная тонкими полосками
1 красный сладкий перец, нарезанный полукольцами
1 небольшой брокколи, разделенный на соцветия
1 луковица, нарезанная полукольцами
3 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки меда
2 столовые ложки рисового уксуса
2 столовые ложки оливкового масла
2 зубчика чеснока, измельченные
Свежая кинза или петрушка для украшения
Приготовление:
В сковороде нагрейте оливковое масло. Добавьте куриную грудку и обжаривайте до золотистой корочки. Отложите готовую курицу в сторону
В той же сковороде добавьте морковь, перец, лук и брокколи. Готовьте овощи, часто помешивая, 5-7 минут.
В маленькой миске смешайте соевый соус, мед, рисовый уксус и чеснок. Добавьте эту смесь к овощам. Верните обжаренную курицу в сковороду и перемешайте все ингредиенты.
Продолжайте готовить 2-3 минуты, пока соус не станет густым.
Перед подачей, посыпьте петрушкой. Можно подавать с гарниром из отварного риса или лапши.
Около минуты
5 июня 2023