26,7 тыс подписчиков
Сейчас, когда кабачки заметно подешевели в магазинах, а свои ещё не выросли, можно уже баловать себя. Я очень люблю кабачки, покупаю часто, ведь с ними можно столько всякой вкуснятины приготовить...
Можно приготовить полноценный обед или ужин для всей семьи, с мясом или фаршем. А можно просто потушить кабачки с чесноком и зеленью. А оладушки из кабачков какие вкусные! 😋
Я люблю готовить яичницу с кабачками, натертыми на тёрке. Получается очень вкусно и нежно. Такой завтрак вообще можно готовить круглый год, если в сезон заморозить кабачки, что я и делаю.
Ну а сегодня захотелось пожарить их с чесноком. Это блюдо, наверное известно каждому. Простое, но такое вкусное.
Кабачки нарезала кружочками, сейчас они молоденькие, поэтому кожу не очищала. Чеснок измельчила на мелкой тёрке.
Обваливаю кабачки в муке и начинаю жарить их на разогретой сковороде в растительном масле. Как только выложила кабачки на сковороду, солю и выкладываю на каждый кабачок немного измельчённого чеснока. Жарю 2-3 минуты, переворачиваю и уже чеснок не добавляю. Обжариваю ещё 2 минуты. Вот и всё! Нехитрое блюдо готово!
Получается, конечно же вкусно! Любите кабачки? Как готовите? Делитесь рецептами в комментариях. 🤗☺️
Около минуты
5 июня 2023
437 читали