Хочу поделиться простым,вкусным и полезным салатом из щуки.Муж принес с рыбалки свеженькую, а это кладезь фосфора и кальция.

Щуку отварить и очистить от костей. Яичный белок(можно с желтком) порезать кубиком. Картофель обязательно варить в мундире. Так же порезать кубиком. Все заправить майонезом и перемешать.

Салат нежный,сытный и очень вкусный.

Приятного аппетита!