4880 подписчиков
Стейки, которые можно и после 6 вечера 😉
На полках магазинов и рынках появляется всё больше свежих овощей и зелени
Поэтому ловите интересный рецепт стейка⬇️
✅Для приготовления стейка берем салат Айсберг, режем его на широкие ломти, 4-5 см толщиной
❗Кочерыжку вырезать не надо, чтобы не разваливались
✅Разогреваем сливочное масло на средне- сильном огне и выкладываем стейки
✅Жарим 3-4 минуты с каждой стороны, присыпая солью, перцем, чили (по желанию) уже обжаренную сторону
👉Если сыпать на сырую, будет много влаги
Выкладываем на тарелку и готово👌
➡️P.S.
Если хочется сделать блюдо еще круче, есть много вариантов:
1️⃣ Посыпать кунжутом, любым. Сделает вкус более насыщенным
2️⃣ Смешать оливковое масло с лимонным соком, тимьяном и полить смесью стейки. Придаст свежести
3️⃣ Сделать намазку из чеснока с соевым соусом и кунжутным или обычным маслом. Будет азиатский, яркий вкус🔥
4️⃣ Смазать стейки соусом песто
5️⃣ Посыпать кешью, арахисом или семенами подсолнуха
Как вам такие альтернативные стейки 🥩🥬 ❓
Около минуты
23 мая 2023