Маааленький совет для любителей - хлебопеков. Замесите тесто не просто на воде, а на настое хмеля. Запах у хлеба будет восхитительный! Ложки три хмеля на стакан кипятка. Залить, настоять минут 20, процедить, хмель отжать. На фото хлеб из хлебопечки с добавлением ржаной муки.