725,1 тыс подписчиков
Когда в холодильнике нахожу кефир, сразу готовлю эту вкуснятину. Вкусный завтрак на скорую руку, за несколько минут.
Ингредиенты:
Кефир - 300 мл.
Щавель
Зелёный лук
Яйцо - 1 шт.
Твёрдый сыр - 150 гр.
Соль, перец - по вкусу
Сода - 0.5 ч.л
Мука - 100 гр.
Соус:
Грецкие орехи – 40 гр
Чеснок – 1 зубчик
Сметана – 3-4 ст.л.
Соль по вкусу
Рецепт приготовления:
1. В миску налить 300 мл кефира, добавить 1/2 ч.л. соды и перемешать. Добавим яйцо, соль и перец по вкусу, муку 100 гр, зеленый лук и щавель мелко нарезанные, перемешаем.
2. На сухую сковороду выкладываем по 3 ст.л. массы, разравниваем. Накрываем крышкой и жарим на меделнном огне 3 минуты, потом переворачиваем и ещё 2 минуты под крышкой.
3. Подаем такие лепешки с любым соусом, я люблю с белым чесночным, и обязательно в соус добавляю грецкие орехи!
Приятного аппетита!
Так же смотрите этот рецепт в формате видео - dzen.ru/...ink
Около минуты
26 мая 2023
3584 читали