62,1 тыс подписчиков
Вот как у людей получается красивая выпечка? Загорелые, но не горелые пирожки и всяко-разно?
В воскресенье, в связи с похолоданием и зависшим в холодильнике сыром, делала пиццу. А потому что кухня маленькая и в жару превращается в крематорий. Поэтому в тёплое время года стараюсь духовкой не пользоваться. А тут совпало: похолодание, выходной и есть сыр. А также есть колбаса и сосиски. И болгарский перец сбегали через дорогу купили)). Завела тесто и сделала пиццу.
И, чтобы два раза не вставать, часть теста сдобрила ванилином и растопленным сливочным маслом, вбила туда пару яиц и слепила плюшки с маком. Получились очень вкусные! Но некрасивые! Снизу уже почти на грани подгорания, а сверху белые. Хотя я их желтком смазывала и в самый верх духовки ставила. Пришлось перевёрнуть и поджаривать верхнюю сторону😄 Результат на фото. И такое не в первый раз! Почему у меня не загорает выпечка? В чем дело? Что я не так делаю?!
Около минуты
23 мая 2023
1734 читали