93 подписчика
🍓🍓🍓Друзья, всем привет! 🍓🍓🍓
Совсем скоро начнёт плодоносить клубника, а в каких-то регионах уже даже едят эту прекрасную ягоду.
Хочу поделиться с вами вкусным, простым рецептом, который очень любит наша семья.
Правда, это оооочень вкусно🤤👇.
🍓🌿КЛУБНИЧНЫЙ ДЖЕМ🌿🍓
▪️Клубника - 1 кг
▪️Сахар - 700 гр.
▪️Желатин - 1 ч.л.
▪️Вода - 30 мл
👩🍳Приготовление:
Клубнику промыть, удалить плодоножки, пробить блендером до однородной консистенции.
Желатин растворить в 30 мл воды, затем подогреть в микроволновке примерно 10 сек, до жидкого состояния.
К клубнике добавить сахар, поставить на огонь, довести до кипения. Если появилась пенка, её нужно снять. Когда клубника закипит, влить желатин, перемешать хорошо, снять с огня. Джем разлить по сухим, стерилизованным банкам, закатать.
Хранить можно в холодильнике, погребе.
Я Храню просто в квартире, в кладовке.
#джем #варенье #заготовки #клубничныйджем
Около минуты
23 мая 2023