Готовлю такой пирог все лето с разными ягодами и фруктами. Очень вкусно! Очень! И крайне просто!

Один из моих любимых десертов. Очень простой рецепт. Кто видит, как я его готовлю, не верит, что что-то получится. А получается очень вкусный пирог! Он как тортик с песочными коржами и очень вкусным кремом. Если не пробовали - рекомендую. Вкусно-вкусно. А готовится просто-просто. КАК ГОТОВИТЬ: В миске смешиваю все сухие ингредиенты. Стакан манной крупы, стакан просеянной муки, стакан сахара, разрыхлитель и ванилин. Я сахара добавляю чуть меньше стакана. Разрыхлитель можно заменить содой. Перемешиваю все хорошенько. Смазываю маслом подходящую форму и насыпаю часть теста (примерно третью часть)....