Интересно, что в Суздале, в какой бы ресторан вы не зашли, в меню обязательно найдёте щучьи котлеты. Надо сказать, в каждом ресторане они разные, но что удивительно, везде вкусные. Бываем в этом чудесном городе 2-3 раза в год и приезжая, традиционно пробуем это блюдо и в проверенных ресторанах, и во вновь посещаемых. И всегда оставались довольны)