785 подписчиков
Простой стильный десерт для детей и взрослых, который можно взять с собой😍.
Крамбл с кокосом, ананасовый компот, шоколадный мусс с Callebaut 28% CW2 и хрустящие шарики Mona Lisa Crispearls - универсальное решение для любого кондитера. Десерт для кафе и ресторанов, праздников и утреннего кофе.
"Этот десерт самый сладкий из всех, его лучше всего сочетать с несладким кофе, или же предлагать настоящим сладкоежкам! Кроме того, он отлично подходит для кофе с собой" (с) Дарья Груздева, шеф-кондитер Академии Шоколада России
Рецепт мусса доступен по ссылке
Где купить Callebaut? (https://bit.ly/buy_chocolate)
Около минуты
22 мая 2023
269 читали