27,5 тыс подписчиков
ЧЕМ ПОЛЕЗЕН ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД?
Многие наверное слышали, что горький шоколад полезен для здоровья.
Сегодня разберёмся чем именно он лучше!
В магазинах существует большой ассортимент шоколада, сравнив калорийность горького и молочного мы не увидим особой разницы!
Тогда наверное всё дела в сахаре?
Да, действительно, чаще можно найти горький шоколад без сахара, чем молочный, но это не единственное его преимущество!
Дело в том что именно в горьком шоколаде содержится большое количество флаванола!
Флаванол - это антиоксидант, тип флавоноидов! Он имеет функцию понижения давления и положительно влияет на липидный профиль (понижает ЛПНП и повышает ЛПВП). Также отмечены такие свойства как улучшение инсулиновой чувствительности!
Я нашла данные о проведённых более 500 исследований над флаванолом, поэтому считаю что его функции достаточно изучены! Он действительно положительно влияет на артериальное давление и сердечно-сосудистую систему!
Поэтому если вы любите вкусняшки и хотите получить максимальную пользу, то выбирайте горький шоколад, но не забывайте обращать внимание на состав!
Около минуты
22 мая 2023
583 читали