82 подписчика
Идеальный заварной крем.
Нам понадобиться:
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 неполный стакан
Мука - 2 столовой ложки
Молоко - 2 стакана
Сливочное мало - 200 грамм
Приготовление:
Яйцо, сахар, муку венчиком смешиваем в течении двух минут. Добавляем молоко и ставим на огонь, доводим до кипения, при этом нужно помешивать постоянно. Как только смесь будет кипеть, выключаем и даём остыть до комнатной температуры. Сливочное масло должно быть мягким, хотя бы час должно простоять вне холодильника, а лучше пару часов. К остывшему крему добавляем сливочное мало и взбиваем миксером в течении двух минут.
Приятного всем аппетита! Поддержите меня пожалуйста лайками🙏
Около минуты
22 мая 2023