92 подписчика
Запеканка из картофельного пюре с сыром и беконом
Ингредиенты:
Картофель – 1.5 кг.
Сыр Чеддер – 250 г.
Бекон – 100 г.
Масло сливочное – 50 г.
Молоко – 150 мл.
Сметана – 200 г.
Масло растительное – 1 ст. л.
Лук зеленый – 10 г.
Соль – 1.5 ч. л.
Перец черный – 0.5 ч. л.
Приготовление:
1.Отварите очищенный картофель до готовности. От закипания примерно 25 минут.
2.Из готового картофеля слейте воду, добавьте сливочное масло и сделайте пюре.
3.В пюре добавьте теплое молоко, сметану, натертый творог 150 г, соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте.
4.Форму для запекания смажьте растительным маслом.
5.Выложите пюре, разровняйте поверхность ложкой.
Накройте фольгой. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
6. Достаньте из духовки, снимите фольгу. Посыпьте оставшимся сыром и мелко нарезанным беконом. Отправьте в духовку при той же температуре еще на 15 минут.
7. Запеканка из картофельного пюре с сыром и беконом подается горячей.
Приятного аппетита!
Около минуты
21 мая 2023
101 читали