18,6 тыс подписчиков
Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом. Это для тех, кто, как я, сегодня сажает картошку. И готовить совсем некогда, а кушать-то хочется... Готовится быстро, потому и напишу кратко (полагаю, логика тут где-то есть).
Ингредиенты: 3 яйца, 500 мл кефира, 1 ч. л. соли, 1,5 ч. л. сахара, 2 ст. л. растительного масла, 400 г муки, 1 ч. л. (без горки) соды. Для "начинки" используем 5 шт. вареных яиц и пучок зеленого лука.
Смешиваем все ингредиенты на тесто. Соду предварительно размешиваем в кефире (комнатной температуры или чуть теплее, не холодный). В готовое тесто добавляем измельченные вареные яйца и зеленый лук. Жарим с двух сторон, под крышкой. Отличные пирожки получаются!!!!!! Ничем по вкусу не уступают настоящим пирогам!
Позавтракали? А теперь на посадку картошки становись! Эх... Сил нам с папой!
Около минуты
26 мая 2023
110 читали