46 подписчиков
К СЕЗОНУ ШАШЛЫКОВ!!!!!
МИНИ - ШАШЛЫЧКИ ИЗ СВИНИНЫ!!!!
НАМ НУЖНО:
1 КГ СВИНОЙ ШЕИ
2 ЛУКОВИЦЫ
2-3 СВЕЖИХ ПОМИДОРА
1/4 СТАКАНА СОЕВОГО СОУСА
СОЛЬ
2 СТ Л РАСТ МАСЛА, ЧЕРНЫЙ МОЛОТЫЙ ПЕРЕЦ
1. Деревянные шпажки на 2 часа положить в воду. Свинину и помидоры нарезать кусочками.
2. Нарезать лук, помните его руками , чтобы он дал сок. Добавьте мясо, перемешайте, влейте соевый соус, раст масло, всыпьте щепотку молотого перца, перемешайте. Накройте тарелкой, сверху поставьте груз - пусть маринуется 2 часа.
3. Замаринованное мясо посолите и нанизывайте на шпажки , чередуя с луком и помидорами.
Выкладывайте мясо на решетку. Готовьте в духовке около 30 мин. Каждые 10 мин переворачивайте.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!!!
Около минуты
20 мая 2023