8638 подписчиков
Рекомендую приготовить отличный перекус для всей семьи. Очень вкусные, нежные блинчики с овощами и с сырной начинкой😋. Готовится легко, просто и очень быстро👍🏻Также можно в начинку к сыру добавить колбаску или ветчину.
В миске взболтать венчиком яйца с молоком🥛, солью 🧂и перцем. Добавить проссеянную муку с разрыхлителем и хорошо перемешать. После добавить в тесто мелконарезанный лук и помидор 🍅. Перемешать. Растительным маслом смазать разогретую сковороду на среднем огне. Распределить тонким слоем тесто по периметру сковороды. Печь, пока не схватится тесто. Затем перевернуть блинчик. На 1/2 часть блинчика выложить тёртый сыр или колбаску (ветчину), нарезанную на кубики, и тёртый сыр. Накрыть начинку второй частью блина и печь ещё по 10 секунд с каждой стороны. И так со всем тестом. У меня получилось 7 блинчиков - это примерно 3-4 порции.
Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт с фото здесь
Видеорецепт здесь
Ингредиенты:
1. Яйцо - 3 шт.
2. Молоко - 330 мл.
3. Соль, перец чёрный- по вкусу
4. Мука - 200 гр.
5. Разрыхлитель - 1 ч.л.
6. Лук зелёный - по вкусу
7. Помидор - 1 шт
8. Сыр твёрдый - 150 гр.
9. Колбаса варёная - 70 гр.
Около минуты
20 мая 2023
146 читали